Prinsip dan Strategi untuk Pencegahan dan Pengendalian Penyakit Menular di Peternakan

PENDAHULUAN Latar Belakang Penyakit hewan menular menyebabkan kerugian besar pada ternak produksi, sebagian besar penyakit pada hewan dapat menyebar ke manusia misalnya infeksi yang ditularkan melalui makanan. Penyakit infeksi juga merupakan penyebab utama menurunnya kesejahteraan hewan. Dalam ternak produksi, bila terlalu terlambat untuk melakukan tindakan hanya setelah tanda-tanda klinis penyakit telah muncul dapat menyebabkan kerugian ekonomi. Sebaliknya pencegahan menjadi fokus utama untuk pengendalian penyakit, yang juga meminimalkan penggunaan antibiotik sehingga risiko masalah dengan resistensi antimikroba dapat diminimalkan. Kategorisasi Penyakit Penyakit dapat dibagi menjadi tiga kategori bervariasi menurut negara dan wilayah, tapi kategorisasi secara tradisional didasarkan pada kepentingan ekonomi, prevalensi dan pengalaman sejarah penyakit yang berbeda. Peraturan dan kebijakan internasional dan nasional fokus pada penyakit epidemi dan penyakit zoonosis. Menurut undang-undang tersebut, kompensasi publik untuk wabah kontrol dan pengawasan umumnya terbatas pada spesifik penyakit epidemi (misalnya Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) dan Klasik Swine Fever (CSF) sering disebut sebagai 'Penyakit yang tercantum'. Undang-undang dan kategorisasi penyakit adalah sangat penting dalam menentukan apakah ada tanggung jawab publik atau swasta untuk intervensi tentang penyakit tertentu, seperti yang disorot dalam baru-baru ini penilaian kebijakan kesehatan hewan Uni Eropa. Persyaratan dasar untuk Pencegahan dan kontrol Diagnosis yang benar dan Keterampilan Ilmiah Tepat Semua tindakan harus didasarkan pada diagnosis yang benar. Dasar pelatihan klinis dan keterampilan yang berkualitas terhadap layanan laboratorium diagnostik sangat penting. Di Selain itu, garis besar strategi yang tepat untuk pencegahan penyakit dan kontrol kesehatan dan pelaksanaannya adalah spesialis pekerjaan yang membutuhkan wawasan jauh ke ilmu patologi hewan dan mikrobiologi dan pemahaman tentang epidemiologi dan patogenesis penyakit dan situasi situasi sosial-ekonomi yang terkait. kualifikasi ini dapat diringkas dalam istilah epizootiology. Riwayat Kejadian Penyakit Dalam pengawasan kesehatan di tingkat kawanan, riwayat penyakit dapat didasarkan pada hasil pengamatan seperti riwayat lesi pada data produksi seperti kenaikan berat badan dan kehamilan. Konsep Pencegahan Faktor-faktor yang mempengaruhi kejadian infeksi, yang digunakan untuk analisis konsep untuk pencegahan dan pengendalian penyakit. Pencegahan infeksi hanya dapat dicapai dengan melindungi hewan sasaran dari paparan toksin dari mikroba patogen. 1. Jumlah Pengecualian dari Exposure Cara Pemberantasan yang paling aman untuk mencegah infeksi penyakit adalah dengan pemberantasan mikroba patogen. Hal ini biasanya diterapkan untuk penyakit epidemi di suatu negara atau di tingkat regional. Sebuah prosedur pemberantasan harus didasarkan pada pemantauan dan pengawasan sistem dan teknik diagnostik yang dapat diandalkan dan kapasitas yang memungkinkan identifikasi hewan yang terinfeksi. Akses ke manajemen dan teknis infrastruktur yang diperlukan untuk menghentikan penyebaran infeksi dan menghilangkan sumber infeksi. Penyakit yang akan dicakup oleh kebijakan pemberantasan adalah ditentukan pada kedua tingkat nasional dan internasional pada dasar kepentingan dan tingkat ekonomi. Contohnya adalah FMD, CSF dan penyakit Newcastle. Kontrol dan prosedur pemberantasan untuk kelompok penyakit ini telah bekerja berdasarkan epidemiologi dan sifat-sifat agen penyebab untuk masing-masing penyakit Secara ilmiah untuk mengendalikan beberapa penyakit yang tidak terdaftar dengan tujuan pemberantasan, meskipun penyakit ini tidak tercakup oleh undang-undang dan penggantian terkait biaya. Contoh penyakit seperti penyakit Aujeszky pada babi dan Infectious Bovine rhinotracheitis (IBR) di ternak, dan juga penyakit dengan epidemiologi lebih rumit seperti Bovine Virus Diare (BVD) pada sapi. Ketika pemantauan menunjukkan bahwa ternak atau bahkan daerah atau negara bebas dari penyakit seperti tersebu dibenarkan untuk memastikan bahwa status ini dipertahankan. 2. Pengecualian parsial dari Exposure – Pencegahan Metode ini harus selalu diterapkan dalam produksi ternak, setidaknya untuk infeksi endemik. Konsepnya adalah untuk meminimalkan kontaminasi mikroba ke tingkat infektif, atau menguranginya sedemikian rupa, kekebalan yang diinduksi pada hewan coba tetapi tidak ada penyakit klinis berkembang. Hal ini memungkinkan penyebaran lebih lanjut dari infeksi agent dari hewan terutama terkena dibatasi sedemikian rupa bahwa wabah klinis sekunder di hewan kontak dicegah. Metode empiris atau ilmiah ditemukan untuk mempromosikan konsep ini adalah: Mengoptimalkan Kebersihan Penerapan konsep dasar kebersihan yang dapat didefinisikan sebagai tindakan yang diambil untuk mencegah sumber patogen. Sebagai contoh babi dipisahkan dari kotoran mereka dengan pembersihan, lantai. Mengisolasi Hewan Sakit Isolasi hewan yang sakit adalah ukuran dasar untuk membatasi paparan patogen pada hewan lain. Hewan yang sakit mengeluarkan sejumlah besar dosis infeksi. Misalnya, Salmonella Dublin mengeluarkan hingga 100 (LD 25) menular dosis per gram tinja. Sehingga dapat dipahami bahwa isolasi hewan sakit dapat menjadi ambang batas yang mencegah terisolasi wabah salmonellosis dalam peternakan Menghindari Perdagangan Hewan Sakit Untuk alasan yang sama hewan sakit harus diisolasi, mereka tidak boleh diperdagangkan atau dimasukkan ke dalam kawanan lainnya. Transportasi sendiri dikenal sebagai faktor yang dapat memicu penyebaran infeksi subklinis dan terkait ekskresi patogen. Oleh karena itu Rekomendasi sederhana adalah dengan mengisolasi hewan baru untuk setidaknya masa inkubasi sebelum mereka diperkenalkan ke kawanan. Hal ini memungkinkan pengamatan klinis dan jika diperlukan pengujian untuk infeksi tertentu. Menggunakan Antimikroba Penggunaan antimikroba biasanya dianggap sebagai metode pilihan untuk memerangi dan mengurangi jumlah patogen. Namun, risiko yang terkait dan masalah karena resistensi antibiotik telah menyoroti kebutuhan untuk perubahan sikap. Penggunaan antimikroba harus didasarkan pada diagnosis setelah klinis, dan bila relevan juga pemeriksaan bakteriologis. Pola resistensi antibiotik juga harus diperiksa secara teratur menggunakan metode yang relevan. Hal ini diperlukan untuk menentukan bahwa bakteri penyebab infeksi sensitif terhadap antibiotik yang akan digunakan. Dosis, cara administrasi dan durasi terapi harus sesuai dengan rekomendasi dirumuskan oleh produsen, yang disetujui oleh instansi yang berwenang. Sebagai langkah terakhir, adalah penting untuk menindaklanjuti dan mendokumentasikan hasil klinis terapi. Inang Resistance Untuk menjaga ketahanan fisiologis optimal dari hewan yang sehat, serangkaian faktor yang harus dipenuhi yaitu kebutuhan gizi hewan harus cukup. Kekurangan atau kelebihan protein, vitamin dan elemen, serta komposisi pakan tidak seimbang dengan mudah dapat menyebabkan wabah penyakit dan penurunan kapasitas dari sistem kekebalan tubuh. Imunitas spesifik Melalui penggunaan vaksin, sistem kekebalan tubuh dapat digunakan untuk mengontrol infeksi tertentu dan banyak infeksi dapat dicegah secara efektif dengan cara ini. Infeksi clostridial pada ruminansia adalah contoh yang khas yang memiliki praktis menggantikan sebelum penggunaan substansial antibiotik untuk mengendalikan penyakit ini. Sebuah pengembangan lebih lanjut dari konsep ini adalah dipisahkan berdasarkan usia produksi, di mana hewan dipelihara pada kelompok-kelompok hewan yang usianya sama. Mengingat sebagian besar infeksi penyakit, meskipun disebabkan oleh salah satu mikroba tertentu, biasanya terutama memiliki kursus multifaktorial. Jadi semua faktor penurunan risiko infeksi menjadi mapan akan memberikan kontribusi untuk meningkatkan situasi kesehatan pada hewan individu dan secara kawanan. Hal ini juga menarik untuk dicatat bahwa probabilitas infeksi menjadi didirikan pada hewan rentan bila terkena hewan yang terinfeksi 1. Dalam kaitannya dengan penyakit Aujeszky, itu menunjukkan dalam kawanan babi yang terlepas dari kontak langsung sering dengan babi yang terinfeksi ADV sampai 1 tahun, rabies Mulai tahun 1940, sebuah epidemi rubah rabies menyebar ke barat dari Polandia, dengan 2060 km muka per tahun, mengakibatkan infeksi beberapa negara Eropa. Titik paling barat tersebar di Perancis tercapai pada tahun 1982, dan puncak dari lebih dari 4.200 hewan rabies adalah direkam pada tahun 1989. Delapan puluh tiga persen dari yang dilaporkan kasus berada di rubah merah (Vulpes vulpes), yang merupakan vektor utama virus Kampanye vaksinasi telah menghasilkan penurunan kejadian rabies dratis di paling barat negara-negara Eropa. Di Finlandia, yang pada tahun 1988 mengalami wabah rabies pada anjing rakun dan rubah, vaksinasi lapangan dengan menggunakan dua umpan-layings tahun itu berhasil diterapkan sejak tahun 1991. Classical Swine Fever (CSF) CSF telah menyebabkan wabah besar di Uni Eropa selama dekade ini dan ancaman utama epidemi baru ada karena fakta bahwa virus CSF hadir dalam populasi babi hutan. Infeksi ini ditularkan melalui kontak langsung antara babi hutan dan babi dan tidak langsung terutama karena rilis produk daging yang terkontaminasi di lingkungan Babi hutan sebagian besar terdapat disebagian besar Eropa, bahkan di lahan basah atau daerah pegunungan. Potensi ancaman ini meningkat, karena ukuran dan berbagai populasi Eropa telah meningkat secara kritis selama 30 tahun terakhir, mungkin karena perubahan dalam praktek berburu, perluasan pertanian single-crop dan pemanasan iklim. Selama 2003-2007, CSF dilaporkan di Jerman,Perancis, Luksemburg, Belgia, Slovakia, Rumania, Bulgaria dan banyak negara Eropa lainnya sepertiNegara-negara Balkan dan Rusia (EFSA, 2009). Untuk mencegah wabah CSF pada hewan domestik produksi, langkah-langkah yang dilakukan untuk mengurangi kontak antara babi dengan babi hutan, misalnya melalui pendidikan pemburu dan petani mengenai makan membilas dan pengeluaran isi hutan dan penggunaan pagar listrik untuk pertanian terbuka yang akan mencegah kontak fisik antara liar dan hewan domestik. Vaksinasi oral pada babi liar telah digunakan oleh beberapa Negara-negara anggota Uni Eropa untuk mengendalikan penyakit ini. Vaksin digunakan adalah dilemahkan C-regangan dalam bentuk cair dan dimasukkan ke dalam umpan berbau tajam yang yang menarik bagi babi hutan. umpan yang didistribusikan baik dengan tangan di tempat-tempat makan atau dengan pesawat udara. Uji coba lapangan di Jerman dan Perancis telah mengkonfirmasi efek positif dari vaksinasi dalam mengendalikan wabah CSF pada populasi babi hutan Selain vaksinasi di daerah tertular, imunisasi telah dilakukan di zona sekitar daerah tersebut. Konsep ini disebut 'cordon sanitaire' adalah untuk membangun penghalang vaksinasi ke daerah yang tidak terinfeksi untuk menghentikan penyebaran lebih lanjut penyakit ke wilayah terpengaruh. Keterbatasan utama dari vaksinasi oral pada babi hutan berkaitan dengan konsumsi umpan di kelas usia termuda dan dalam prakteknya dampak langsung dari vaksinasi oral terbatas pada hewan yang lebih tua dari 3 bulan. Namun, karena untuk transfer kekebalan colostral, vaksinasi lebih tua induk babi memiliki efek tidak langsung pada status kekebalan dari keturunan. Efek utama dari vaksinasi adalah untuk mempertahankan tinggi tingkat kekebalan kawanan, yang mencegah penyebaran virus. Jadi vaksinasi populasi yang terinfeksi dapat dianggap sebagai alat yang berharga untuk mengendalikan dan mungkin memberantas infeksi dari daerah kesimpulan Pengendalian penyakit menular pada ternak melibatkanberbagai strategi, di mana penggunaan antibiotik adalah satu. seperti contoh di atas, dapat dengan mudah berkontribusi terhadap situasi kesehatan yang baik dan meningkatkan ekonomi produksi ternak tanpa penggunaan antibiotik kecuali untuk pengobatan hewan yang sakit. Antibiotik mungkin obat yang paling berharga dalam hewan. Produksi dan penggunaan antibiotik sehingga harus dianggap sebagai bagian integral dan biasanya akhir dari penyakit strategi pencegahan. Pengendalian penyakit menular satwa liar melibatkan tantangan yang cukup besar. Namun upaya berbuah telah dilakukan terutama untuk melindungi kesehatan manusia terhadap zoonosis satwa liar (misalnya rabies) atau untuk mencegah penyakit pada satwa liar dari yang ditransmisikan untuk hewan penghasil pangan (misalnya demam babi klasik dan Brucella suis). Sebuah Tujuan ketiga adalah untuk melindungi satwa liar dari penyakit destruktif tertentu, misalnya tuberkulosis sapi, yang dapat mengancam keberadaan spesies satwa liar tertentu di taman satwa dan kebun binatang.